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高浓度光合细菌在观赏鱼养殖中的应用试验

出处:渔业致富指南 作者:肖培弘 中国水产养殖网 2016-04-26 15:40:00

摘要  

从天津农科院购回光合细菌原液, 自配液体培养基进行富集扩大培养, 获得棕红光合细菌培养液, 在观赏鱼养殖中应用后表明: 光合细菌在净化水质、防治疾病、 培育苗种等方面有显著效果。
    
关键词 培养液 高浓度 光合细菌 观赏鱼
 
光合细菌(Photosynthetic Bacteria,简称PSB)是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成体系的原核生物,是在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称,是一类没有形成芽孢能力的革兰氏阴性菌,是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。光合细菌广泛分布于自然界的土壤、水田、沼泽、湖泊、江海等处,主要分布于水生环境中光线能透射到的缺氧区。近几十年来,人们逐步认识到菌体的营养价值及一些特殊的生理活性,具有进行光合作用、发酵以及固氮、产氢等功能,光合细菌能被广泛应用于生态环境、农业种植、畜牧水产养殖及人类生活方面。

在水产养殖方面,光合细菌能以污水中的有机物为碳源进行光合作用,具有净化水质、抑制病原微生物生长繁殖的作用。其菌体含蛋白质60%以上, 含有鱼类所需的全部氨基酸和丰富的维生素, 可以促进饲养动物的生长并提高其免疫力。 光合细菌在食用鱼饲养上被应用得较多, 而在观赏鱼饲养中应用得较少。

现有光合细菌培养方法操作过程复杂,杂菌较多、光合细菌浓度低(1亿-20亿/mL)、培养周期长、生产成本高、不适宜大面积推广使用。

本试验旨在探讨高浓度光合细菌(50亿/mL以上)在观赏鱼养殖中的应用方法和应用效果,实验地点天津市锦堂农业种植有限公司观赏鱼养殖车间。

    
  一、光合细菌的培养

    1. 菌种来源
    菌种购于天津农科院农业生物中心,红螺菌科红假单胞菌属的沼泽红假单胞菌Rhodopseudomonas palustris。

    2. 培养基配制
    2015年 6-9 月,采购光合细菌培养基原料,配置培养基,进行扩培光合细菌,用于观赏鱼养殖应用试验。
    培养基配方:乙酸钠3000g、磷酸二氢钾300g、α-萘乙酸钠100g、复硝酚钠100g、山梨酸钾200g、氯化铵1200g、氯化钠3000g、硫酸镁200g、硼酸1g、氯化钴1.5g、硫酸亚铁30g、硫酸锰1.5g、EDTA25g、钼酸钠5g、酵母膏300g、水1000kg。培养液pH值保持在7.0~8.0,当培养液pH值高于8.0时用醋酸调节,pH值低于7.0时用氢氧化钠调节。

    3. 接种和培养
  室内培养,采用玻璃水槽、水泥池、长筒塑料袋等培养,培养介质为井水、自来水或池塘水中的任意一种,温度为28~32℃,pH7.0~8.0,光合细菌菌种接种量为光合细菌培养液体积的20%,期间 用60 W 的白炽灯作光源,调节距离使光照度为2500~4000lx ,定期测定培养液的 pH 值, 注意其变化并及时调整; 保持温度为28~32℃,在4~6天能达到发酵终点,菌液浓度达到50亿/mL以上; 
    室外培养,采用50L的宽口径白色塑料桶培养,使用前用二氧化氯稀释液喷洒内壁,然后用培养介质洗净,pH7.0~8.0,光合细菌菌种接种量为光合细菌培养液体积的15%,培养介质为井水、自来水或池塘水中的任意一种,日平均气温25~30℃,天气晴好,3~5天能达到发酵终点,菌液浓度达到50亿/mL以上。

    二、光合细菌在观赏鱼饲养中的应用

    1. 培育鱼苗
    选择出膜 6d 后转缸培育的淡水蓝鲨仔鱼。培育缸的规格为40 cm×40 cm ×40 cm, 共 5 个, 分别编号 A、B、C、 D、 E, 每缸放鱼 30 尾, 水深20 cm;每天投放光合细菌一次, 投放量分别占蓄水量的0% 、2% 、 4% 、6% 、 8% , 同时保持日光灯每天照 4h。 给仔鱼投喂轮虫, 日投 6 次; 10 d 后改投配合饲料( 每公斤添加 8 mL 光合细菌培养液, A组不添加), 日 投 4 次, 光合细菌培养液投放量不变。经过 30 d 的培养, 结果见表 1。
表 1 PSB 不同投放量下淡水蓝鲨的生长和成活率   
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    比较光合细菌投放量不同的 4 个组, 在生长速度、成活率等方面均高于A 组; 其中 以投放量为6% 的培养效果最好。光合细菌营养丰富且个体小, 是仔鱼适宜的开口 饵料; 光合细菌还能净化水质, 为仔鱼生长提供适宜的环境, 从而顺利突破了淡水蓝鲨生长的第一个瓶颈阶段。

    2. 鱼病治疗
    因病鱼难找, 采用分离病原细菌、培养、对健康玛丽鱼进行攻毒的方法, 获得有显著烂鳃病症的鱼20尾, 随机平均装入 4 个鱼缸, 编 号 W、X、 Y、 Z。治疗方 案如下: W 组泼洒亚甲基蓝溶液, 浓度 2mg/ L, 24 h 后换水, 隔天一次, 连续三次; X、Y、Z 组使用光合细菌培养液, 投放量分别占蓄水量的2% 、4% 、6% , 每2 天投放一次, 连续使用;治疗期间, 管理条件与饲料投喂按常规进行。 15 d 后, 结果见表 2。
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    随着光合细菌使用量的增加, 鱼病的治愈率呈上升趋势; 当投放量为6% 时, 能马上抑制病情并慢慢全部治愈。 用光合细菌治疗鱼病虽然疗程长, 但是治愈后无痕迹。因此, 用光合细菌治疗观赏鱼的烂尾病、打印病、烂鳍病等意义更大。
       
  3. 鱼病预防
    将 5 个鱼缸分别编号P1、 P2、 P3、 P4、 P5。 给健康七星刀鱼去掉少量鳞片, 然后放入鱼缸, 每缸 10尾, 每周换水一次, 其它按常规进行管理; 此外, 每 4 天向各鱼缸投放一次光合细菌培养液, 投放量分别占蓄水量的0、1% 、2% 、3% 、4% 。 经过1 个月的饲养,结果统计如下。
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  光合细菌预防观赏鱼疾病效果显著, 投放量达到3% 时就可以预防水霉、烂鳍等常见病。 其作用机理主要有三点: 光合细菌生长繁殖占优势地位, 抑制了病原微生物的生长; 光合细菌在生长的同时也净化了水质; 光合细菌营养丰富, 观赏鱼摄食后免疫力得到提高。
        
  4. 生物饵料的培育
    做了定性试验, 在藻类、酵母培养液中添加部分光合细菌培养液培育轮虫。结果轮虫数量比以往多出 30%。

    三、小结

    1. 选择正规厂家生产的优质菌种, 是成功培养光合细菌的第一步。此外, 准确配置培养基和加强日常管理也非常重要。 利用塑料袋(桶)扩大培养光合细菌, 操作简单、取材方便、效果好, 有推广价值。用光合细菌培育仔鱼, 具有成活率高、生长快、体色好等优势。
       
  2. 本试验采用的培养基具有的优点和效果是: 
    (1)本试验优化了培养基的组成及成分,培养基中加入α-萘乙酸钠与复硝酚钠这两种植物生长调节剂,能促进光合细菌的快速繁殖,加入的山梨酸钾具有防腐抑菌的作用,可以抑制杂菌生长,因此可直接使用自然水来培养光合细菌,能够达到低杂菌,菌液的浓度能达到50亿/ml,而且降低了生产成本; 
    (2)本试验培养光合细菌的速度比普通的培养方法快2~4天,能够在自然水(井水、自来水、池塘水等)介质下培养,简化了光合细菌的培养过程,培养所需设备简单,农户可自行生产。 
    (3)本试验制备的光合细菌可以作为菌种持续扩大培养,操作简单,设备投资少,是一种适合农民自己培养,可以广泛推广的方法。 

  3. 为防治鱼病, 必须定期、适时、适量投放处于对数生长期的光合细菌; 室内使用时要注意保持一定光照时间, 以利光合细菌生长繁殖。


  (本文来源于《渔业致富指南》杂志,具体内容以杂志为准。)

  (通联:300350,天津市津南区水产技术推广站  电话:022-28393957  13821452717)

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